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RÉSERVATION EN LIGNE POUR VOTRE RESTAURANT : ARRÊTEZ DE PAYER DES COMMISSIONS

Les plateformes de réservation prennent 2 à 3 € par couvert. Un module de réservation sur votre propre site, relié à votre caisse, coûte une fois et vous appartient.


Par Arnaud Poirier, freelance web & logiciel, Antibes
En bref
  • Les plateformes prennent 2 à 3 € par couvert et gardent votre fichier client.
  • Un module de réservation sur votre site coûte une fois, vous appartient et se relie à votre caisse.
  • Le bouton « Réserver » de la fiche Google peut pointer vers votre propre module.

Un restaurant de 60 couverts qui remplit la moitié de sa salle via une plateforme paie entre 1 500 et 3 000 € de commissions par an. Pour une fonction qui tient sur une page de son propre site.

Ce que fait une plateforme, vraiment

Elle affiche vos disponibilités, prend la réservation, envoie un rappel. Elle amène aussi des clients depuis son annuaire, c'est vrai, mais ce sont surtout des clients qui vous cherchaient déjà par votre nom. Et elle garde leurs coordonnées : le fichier client est à elle, pas à vous.

Ce qu'un module sur votre site fait de plus

  • Zéro commission. Un coût de mise en place, puis rien, ou une maintenance mensuelle modeste.
  • Vos clients sont à vous. Email et téléphone dans votre base, pour vos propres relances : menu de saison, soirée spéciale, fermeture annuelle.
  • Relié à votre caisse (ou à votre plan de salle) : la réservation crée la table, l'addition s'y rattache, plus de double saisie.
  • Vos règles. Acompte pour les groupes, créneaux différents en terrasse, fermeture d'un service en un clic, liste d'attente.
  • Rappel SMS ou email pour réduire les no-shows, avec annulation en un clic.

Et Google ?

Le bouton « Réserver » de votre fiche Google peut pointer vers votre propre module. Vous récupérez les réservations qui partaient à la plateforme, sans changer les habitudes de vos clients.

Ce que ça coûte

Un site vitrine avec carte et réservation intégrée, à partir de 1 500 €. La liaison avec la caisse dépend du logiciel que vous utilisez : la plupart des caisses modernes ont une interface, je vérifie avant de chiffrer. Le retour sur investissement se calcule en mois, pas en années.

Par où commencer

Comptez vos réservations mensuelles via plateforme et multipliez par la commission : c'est votre budget. Puis auditez votre site actuel pour savoir s'il peut accueillir le module ou s'il faut le refaire.

Questions fréquentes

Combien coûte une réservation en ligne sans commission ?+
Un site vitrine avec carte et réservation intégrée démarre à partir de 1 500 €, sans commission ensuite.
Peut-on relier la réservation à la caisse ?+
Oui si la caisse a une interface, ce qui est le cas de la plupart des caisses modernes. Je vérifie avant de chiffrer.
Comment réduire les no-shows ?+
Rappel SMS ou email avec annulation en un clic, et acompte pour les groupes.
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